Измельчитель пищевых продуктов
Измельчитель пищевых продуктов; он же, диспоузер. Иногда приходится слышать название - "инсенкератор" по названию фирмы InSinkErator, занимающей наибольшую долю на рынке измельчителей пищевых продуктов. Получается то же самое, как вся копировальная техника называется - "ксероксами". В продаже можно встретить измельчители фирмы Anaheim Marketing International, которые ничем не уступают приборам, более разрекламированной, фирмы InSinkErator.
Не смотря на рекламу, измельчитель пищевых продуктов не "всеяден" и для своей бесперебойной работы требует неукоснительного соблюдения рекомендаций производителя. Диспоузер не боится попадания в механизм металлических вилок и ложек, потому что имеет защиту от перегрузок, а вот, попавшая в механизм измельчителя, например, рыбья чешуя может потребовать разборки и чистки прибора.
Измельчители пищевых продуктов различаются по мощности и, соответственно, по цене. Цена - главный определяющий фактор при выборе диспоузера; здесь, чем дороже - тем лучше. Если вы приобретёте прибор верхней ценовой категории, то получите "верного" помощника с минимумом ограничений и не докучающего вам своим шумом; ну, а прибор, позиционируемый производителем, как "бюджетный", доставит вам сплошные разочарования.
Не смотря на заверения производителя: "... с легкостью измельчает все остатки пищи..." это далеко не так, особенно, если у вас "бюджетный" вариант измельчителя. Перед покупкой хорошенько подумайте: а нужен ли вам этот самый измельчитель? Готовы ли вы пожертвовать ценным местом для установки мусорного ведра под кухонной мойкой и куда вы будете ставить мусорное ведро, если его место под мойкой займёт диспоузер? Этот вопрос слишком серьёзен, чтобы им пренебрегать. Вид мусорного ведра на кухне никак не добавляет уюта, а созерцание мусора не способствует повышению аппетита. Часто приходится слышать: "Да, что - нибудь придумаем", но, как показывают последующие визиты, придумать ничего путного невозможно. Вы не сможете избавится от бытового мусора, объём которого, гораздо больше, чем объём пищевых отходов. К тому же, не смотря на заверения производителей измельчителей, вы не сможете полностью избавится от посторонних запахов на кухне; скорее, даже наоборот - открытое ведро станет источником дополнительных запахов. Дело в том, что вы, при помощи измельчителя, можете смыть в канализацию основную массу пищевых отходов, но, опять же, не все; кроме того запахи дают не только сами пищевые продукты, но и упаковка, в которой эти пищевые продукты были принесены в дом. Упаковку вы не заталкаете в диспоузер (если, конечно, вы нормальный человек), а выбросите в мусорное ведро. Конечно, - скажете вы, - целлофановый мешок можно сполоснуть водой, перед тем, как выбросить; но этого не будет делать никто. В любом случае, наилучшим результатом будет удаление пищевых отходов и упаковки непосредственно после приготовления и приёма пищи в мусоропровод или из помещения, если вы проживаете в загородном доме или в доме без мусоропровода. Отсюда и вопрос: "Нужен ли вам измельчитель, который не в состоянии решить всех ваших бытовых проблем?"
Измельчитель пищевых продуктов - вещь исключительно полезная, но его приобретение должно быть оправдано какой то насущной необходимостью, а не только желанием обладать уникальным прибором, способным удивить друзей и знакомых. Я проживаю в многоэтажном доме, оборудованном мусоропроводом и диспоузер мне абсолютно не нужен. Диспоузер может слегка облегчить жизнь проживающим в многоквартирных домах, не оборудованных мусоропроводом, но, опять же, только "слегка", потому что площадь кухонь в таких домах не позволяет куда либо спрятать мусорное ведро и оно всегда находится на всеобщем обозрении. Диспоузер - изобретение американской конструкторской мысли и предназначался он, прежде всего, для использования в частных домах и домах, где нет ни мусоропровода, ни мусорных контейнеров, а вывоз мусора производится по расписанию, в определённое время специальной машиной, объезжающей поочерёдно все точки сбора мусора. Опять же, канализация должна быть общегородской, а не индивидуальной, как у нас, при частном строительстве. Измельчённые пищевые отходы должны уносится сточной водой в места переработки, а, ни в коем случае, не оставаться в индивидуальных сточных придомовых ямах или других отстойниках индивидуальной канализации частного дома, потому что разлагающиеся пищевые остатки создают дополнительное зловоние. Кроме всего, сказанного выше, процесс измельчения пищевых отходов и смыва их в канализацию требует большого объёма воды, а в частном доме не всегда обеспечивается достаточный поток воды, что приводит к частым засорам.
